Чому ресторану варто створити власну доставку з комісією 0%?

Під час пандемії доставка для ресторанів стала однією з ключових можливостей для існування та розвитку. По різним оцінкам та прогнозам 2022 рік мав стати рекордним для росту, але з початком війни ринок доставки впав більше, ніж в 2 рази. 

В цьому матеріалі розповідаємо, чому ресторанам та кафе варто розвивати власну доставку, які нюанси потрібно враховувати та як вивести найбільш ефективну модель роботи для закладу. 

Чому ваш ресторан має пропонувати послуги доставки

Загальні тенденції споживачів до онлайн-замовлень та ситуація в країні спонукають людей більш раціонально дивитись на дозвілля та віддавати перевагу доставці з ресторанів та кафе. 

Якщо пару років тому системи доставки з ресторанів викликали здивування споживача, то зараз таке здивування скоріше викликає її відсутність. І для ресторану доставка має одразу декілька переваг:

Які бувають моделі ресторанної доставки? В чому їх недоліки та переваги

Звісно, можуть бути різні варіанти реалізації доставки з ресторану. Розповімо про 2 основних, оптимальних для ресторанів та кафе в Україні. 

Додаткові можливості та актуальність власної доставки у ресторані

Створення власного сайту доставки з ресторану може дати ще й додаткові можливості для розвитку бізнесу. В Choice, наприклад, разом з доставкою ви отримуєте:

1. Можливість одразу збирати відгуки як про доставку, так і про саме замовлення. Відгуки допомагають покращити сервіс, швидко вирішувати конфліктні ситуації та залучати ще більше клієнтів. 
2. Крім самої доставки на сайті можна реалізувати функцію «Замовлень з собою» та «Попередніх замовлень». Наприклад, постійний клієнт робить замовлення та забирає його після роботи. Або працівники з сусідньої будівлі роблять замовлення з собою під час обіду. Ви отримуєте більше прибутку та підвищуєте лояльність. 

Власну базу клієнтів де ви можете аналізувати продажі. Кількість замовлень одним гостем, його улюблені страви, суми замовлень
Ось як це виглядає

Ось, що каже про це один із клієнтів Choice  – Mimosa Group. 

«В умовах пандемії, локдаунів, а тепер і війни наявність доставки та самовивозу — одне із ключових рішень, щоб утримувати мережу закладів, давати людям роботу і продовжувати робити улюблену справу.»

Ігор Сухомлин, спів-засновник Mimosa Group

Під час виступу на «РестоПрактики» в Варшаві експерти із HoReCa обговорювали майбутнє індустрії та актуальні тренди. І один із них на думку Дмитра Расновського, генерального менеджера Glovo у Східній Європі та Центральній Азії,  саме у доставці з ресторанів та онлайн-присутності.

Якщо ви тільки плануєте запустити власну доставку чи хочете відкрити додаткові можливості, користуючись агрегаторами, спробуйте безкоштовно Choice  впродовж 14 днів.