Nejen Bistro x Choice – Výhody prechodu na digitálne menu
V reštauračnom priemysle je stále viac vidieť nasadenie moderných technológií, ktoré majú uľahčiť a urýchliť proces objednávania jedla. Jednou z inovácií, ktorá pritiahla pozornosť, je používanie QR kódov resp. digitálne menu.
Pre karlínske Nejen Bistro je digitálne menu novým predajným kanálom, ktorý mu prináša príjmy navyše. Je ale tiež užitočným pomocníkom v chvíli, keď je obsluha zaneprázdnená a nemôže sa venovať všetkým hosťom. O tom všetkom sa rozpoviedal jeho majiteľ Jaroslav Zatloukal.
Predstavenie digitálneho menu prinieslo Nejen Bistru niekoľko výhod:
Hosťom dáva možnosť vidieť, ako jedlo vyzerá, predtým než si ho objednajú.
Jaroslav Zatloukal hovorí, že „oči jednoducho predávajú. Ak jedlo vyzerá krásne a hosť si ho môže pozrieť na telefóne pred objednaním, je to veľkou výhodou.“
Zvýšenie efektívnosti prevádzky.
„Hosť príde, načíta si QR kód, vyberie si jedlo. Keď potom urobí objednávku, obsluha dostane notifikáciu na tablete a prenáša informáciu do kuchyne. Hosťovi potom len donesú nápoje a jedlo. Hosť zaplatí online. Týmto spôsobom sa minimalizuje zbytočný pohyb personálu a hosť dostane svoje jedlo rýchlejšie a nemusí čakať na účet.“
Počas pandémie bolo využívanie digitálneho menu ešte populárnejšie.
„V čase, keď reštaurácie museli obmedziť počet hostí a zaviesť bezkontaktné služby, tvorili objednávky pomocou týchto kódov až tretinu celkového obratu. Hosťia ocenili možnosť objednania jedla bez nutnosti interakcie s personálom. Po otvorení reštaurácií sa využívanie QR kódov na stoloch znížilo na približne 10 až 15 percent objednávok. Pesto je zrejmé, že táto technológia stále ponúka výhodu pohodlného a rýchleho objednávania.“
Žiadna registrácia ani sťahovanie aplikácie.
„Jednou z najväčších výhod je, že hosť nemusí sťahovať žiadnu ďalšiu aplikáciu, ani sa nikam registrovať. Hosť musí len načítať kód a môže začať objednávať. Jednoduchosť používania tohto systému je zrejme jeho najväčšou výhodou.“
Nejen Bistro využíva Choice od roku 2020, kedy sa počas pandémie rozhodli dať digitalizácii šancu. V súčasnosti používajú digitálne menu, objednávky od stolu, rozvoz a take away a rezervácie stolu.
V restauračním průmyslu je stále více vidět nasazení moderních technologií, které mají usnadnit a zrychlit proces objednávání jídla. Jednou z inovací, která zaujala pozornost, je používání QR kódů resp. digitální menu.
Pro karlínské Nejen Bistro je digitální menu novým prodejním kanálem, který mu přináší tržby navíc. Je ale také užitečným pomocníkem ve chvíli, kdy je obsluha zaneprázdněna a nemůže se věnovat všem hostům. O tom všem se rozpovídal jeho majitel Jaroslav Zatloukal.
Choice je platforma s kompletným súborom nástrojov, ktoré uľahčujú návrh webových stránok spolu s ďalšími funkciami. Vďaka nej odpadá potreba vlastného návrhu aplikácie – zákazník môže platiť online priamo cez webovú stránku. Za iba 48 hodín vytvoríme vašu vlastnú doručovaciu službu! To je všetko, čo potrebujete na to, aby ste si mohli užívať plne automatizovaný systém doručenia.
