13+ powodów, dlaczego własny system zamówień restauracji i dostawa jedzenia zwiększą Twój zysk o 40%

Własny system zamówień restauracji i dostawa jedzenia – klucz do wyższych przychodów

Cyfryzacja dostaw jedzenia stała się standardem w branży gastronomicznej. To nie tylko wygoda dla klientów, ale przede wszystkim szansa na optymalizację kosztów i zwiększenie zysków restauracji. Własny system zamówień restauracji i dostawa jedzenia pozwalają zaoszczędzić na prowizjach platform dostawczych oraz budować lojalność klientów.

Według statystyk, około 25% wszystkich zamówień w restauracjach pochodzi z kanałów online. Trend ten rośnie, a restauracje, które inwestują we własne rozwiązania dostawcze, mogą zwiększyć swoje przychody nawet o 40%.

Kluczowe trendy na rynku gastronomicznym

• Dostawy jedzenia online rosną o 300% szybciej niż wizyty w restauracjach – od 2014 roku obserwujemy dynamiczny rozwój tej gałęzi, który przyspieszył jeszcze bardziej podczas pandemii COVID-19.
• Każdego roku liczba zamówień online wzrasta o 12%, co wynika z rosnącej popularności smartfonów, wygody zakupów online i poszerzającej się oferty restauracji dostarczających jedzenie.
• Klienci, którzy zamawiają online, częściej odwiedzają restaurację osobiście – szacuje się, że mają na to o 70% większą szansę niż osoby, które zamówień nie składają przez internet.
• Rynek dostaw jedzenia do 2027 roku osiągnie wartość 90 miliardów dolarów – pokazuje to, że sektor dostaw jedzenia jest jednym z najszybciej rozwijających się obszarów gastronomii.
• Klienci zamawiający bezpośrednio w restauracji wydają o 35% więcej niż na marketplace’ach – dzięki programom lojalnościowym, promocjom i możliwościom sprzedaży dodatkowej.
• 69% przedstawicieli pokolenia Z woli zamawiać jedzenie z dostawą – mniejsze zainteresowanie gotowaniem oraz wygoda sprawiają, że to właśnie ta grupa jest kluczowa dla restauracji oferujących dostawy.
• Restauracje z własnym systemem zamówień generują do 30% więcej obrotu – wyeliminowanie prowizji dla pośredników i większa kontrola nad dostawą oznaczają lepszą rentowność.

Dlaczego warto wdrożyć własny system zamówień restauracji?

1. Brak prowizji dla pośredników

Marketplace’y pobierają prowizję sięgającą 30-40% od każdego zamówienia. Posiadając własny system, zachowujesz cały zysk. Możesz też współpracować z lokalnymi firmami kurierskimi, co nadal generuje oszczędności.

2. Większe przychody na zamówienie

Zamówienia bezpośrednie mają wyższą wartość dzięki:

• programom lojalnościowym,
• ofertom promocyjnym,
• rekomendacjom dodatkowych produktów przy składaniu zamówienia (upselling).

3. Pełna kontrola nad procesem dostawy

Masz wpływ na jakość dostawy, szybkość realizacji i obsługę klienta, dzięki czemu możesz uniknąć problemów związanych z opóźnieniami i niską jakością dostawy przez zewnętrzne platformy.

4. Budowanie lojalności klientów

Dostawa bez pośredników pozwala tworzyć silniejsze więzi z klientami, co przekłada się na większą liczbę powracających zamówień. Możesz wdrażać programy rabatowe, oferty specjalne oraz personalizowaną komunikację marketingową.

5. Dostęp do danych klientów

Zbierasz dane o zachowaniach zakupowych, co pozwala na:

• optymalizację menu,
• tworzenie lepiej dopasowanych ofert promocyjnych,
• skuteczniejsze kampanie marketingowe.

6. Zamówienia na wynos i pre-order

Możliwość zamówień na wynos i pre-order optymalizuje organizację kuchni oraz umożliwia obsługę większej liczby klientów bez konieczności zwiększania liczby miejsc w lokalu.

7. QR kody – nowoczesne narzędzie marketingowe

Własny system zamówień może być wspierany przez kody QR w restauracji, które umożliwiają klientom szybkie składanie zamówień, śledzenie promocji oraz odkrywanie nowości w menu.

Jak wdrożyć własny system zamówień restauracji?

1. Stworzenie dedykowanej strony internetowej z systemem zamówień online.
2. Promocja na social mediach – Google My Business, Facebook, Instagram.
3. Integracja z systemami płatności online – szybkie i bezpieczne transakcje to podstawa.
4. Wdrożenie kodów QR umożliwiających łatwiejsze zamówienia.
5. Współpraca z lokalnymi dostawcami w przypadku braku własnej floty kurierskiej.

Wciąż nie jesteś pewien, czy własny system zamówień to dobry pomysł?

Napisz do nas, a pomożemy Ci znaleźć najlepsze rozwiązanie dostosowane do Twoich potrzeb!

Od czterech lat wspieramy restauracje w cyfryzacji, zwiększaniu zysków i redukcji kosztów dzięki narzędziom takim jak cyfrowe menu, zamówienia QR, płatności mobilne, własny system dostaw, programy lojalnościowe, rezerwacje stolików, zamówienia z pokoi hotelowych oraz zbieranie opinii klientów.